Kasumi KURO Nakiri 16cm
€123,00
Il Kasumi KURO Nakiri 16cm è una delle lame tradizionali Giapponesi, utile per il taglio e lo sminuzzamento di verdure di qualsiasi tipo.
La lama è in acciaio Inox 32 strati e il manico è in legno di magnolia laminato che offre comfort, lunga durata e leggerezza
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
2 disponibili
Kasumi KURO Nakiri 16cm
Misure:
-lama: 16cm
-totale: 30cm
-peso: 166g
Nella linea KURO le lame sono in acciaio Sandwich con un damasco esterno 32 strati e una lama interna in acciaio AUS-8 con una durezza finale di 58 HRC, la lama viene poi martellata per fare sì che nulla ci si possa attaccare
Super duri e resistenti i manici sono in laminato di magnolia con forma ottagonale
I Kasumi sono coltelli realizzati dalla coltelleria Sumikama, un azienda Giapponese con sede a Seki che produce coltelli di altissima qualità destinati ai migliori Chef del mondo
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
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